3. Tafelhuus-Gourmet-Abend
3.Tafelhuus-Gourmet & Winzerabend mit Weingut Reichsrat von Buhl am 21.November 2010
Die Vorbereitungen für unseren dritten Gourmetabend am Sonntag, 21. November 2010 mit Gastkoch Kaspar Schulte-Monti aus Marienfeld sind bereits in vollem Gange.
Die Idee, Gastköche zu präsentieren ist aus einer langjährigen freundschaftlichen Verbindung entstanden. Im Romantikhotel Bellevue in Traben-Trarbach an der Mosel hat unser Küchenchef Michael Ehrlich mit seinem damaligen Kollegen und Freund Kaspar Schulte-Monti zwei Jahre zusammengearbeitet. In dieser Zeit wurde das Restaurant mit 15 Punkten im Gault – Millau bewertet.
Seit drei Jahren führt Kaspar Schulte-Monti die Küche im Hotel Klosterpforte in Marienfeld als Chef de Cuisine. Das Restaurant gehört zu den besten Adressen im Raum Bielefeld.
Wir beginnen mit einem zwanglosen Empfang ab 18 Uhr in unserem Restaurant Tafelhuus
Ab 18.30 Uhr verwöhnen wir Sie mit einem Viergang-Gourmet-Menü, perfekt auf die Weine abgestimmt zum Komplettpreis von 89 € inkl. Wein und Wasser.
